Cook&Co.

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Mousse Nounours


Mousse Nounours

Ingrédients : 

 

180g de chocolat noir 

25cl de crème fraîche 

200g de nounours au chocolat en guimauve (hum!!) 

1 cuillère à soupe de sucre glace 

 

Recette : 

 
  • Cassez le chocolat en morceaux et laissez le fondre au bain-marie. 


  • Ajoutez 100g de nounours en remuant légèrement afin de les faire fondre. Laissez tiédir la préparation. 

 

  • Coupez le reste des nounours en morceaux. 

 

  • Montez la crème fraîche en chantilly tout en saupoudrant de sucre glace. Incorporez la préparation chocolatée. 

 

  • Versez dans des coupes en alternant, nounours fondu et non fondu. 

 

  • Réfrigérez minimum 2 heures. 

 

 

 Mousse Nounours 

 

 

Article signé Lou 

 

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14/03/2013
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